理の一つとされている「トルコ料理」本番の料理人が作るドネルケバブ。肉を機械に挿し、回しながら焼いて、削いだあとパンに野菜と一緒に挟んで食べるスタイルで食べ歩きにもぴったりです。トルコアイスは現地では「ドンドゥルマ」と呼ばれています。サーレップの成分が入っているため、よく伸び溶けないことで有名です。パフォーマンスしながらアイスを提供します。ヤギミルクを使った濃厚な味が特徴のバニラ味です。

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