2022.10.23.sun / ラグーナビーチ開催.

レッドガウル

(炙り牛たたき丼)

炭窯を使い300℃もの高熱で焼き上げた牛たたき。ギュッと旨味を閉じ込めたしっとり柔らかな美味しさを丼に仕上げた絶品の炙り牛たたき丼です。